Mon Agenda Culinaire et Gourmand Parisien mais pas que de Octobre 2010

Après l'agenda Gourmand du mois dernier  je continue avec des infos Gourmandes, des salons, des ateliers, des sorties qui me font envie. Chaque mois dorénavant, j'ai décidé de mettre en ligne ici mes choix complètement Subjectifs et Personnels, donc des choses que j'aurai envie de faire et que je ferai à coup sûr pour certaines. Certaines seront gratuites tant qu'à faire et d'autres payantes mais resteront des Bons Plans sinon je n y vois pas trop l'intérêt franchement ... Je prie d'ores et déjà mes lecteurs non Parisiens et non Franciliens de m'excuser, mais il y a de fortes chances que ce soit un agenda de sorties exclusivement Parisien puisque c'est désormais et à nouveau Ma Ville de coeur. Sauf que bien sûr si des événements ont aussi lieu en Province je me ferai un plaisir de les relayer voire d'avoir fortement envie de m y rendre aussi. Je vous ferai grâce dans la mesure du possible de mes penchants pour des virées genre Romaines ou Russes !

J'espère que le second Opus de cette nouvelle rubrique vous plaira et que vous aurez peut-être même l'envie de partager avec moi vos bons plans de sorties à vous, en commentaires pour en faire profiter les autres. Je n'avouerai pas honteusement que de mon côté ça me permet de voir plus clair dans toutes ces activités en les couchant noir sur blanc sur une même page : Bon mois de Octobre 2010 Les Gourmands !

Portes Ouvertes Gratuites des fabriques de Biscuits et de Gâteaux dans toute la France : du 06 au 10 Octobre 2010 dans plusieurs Villes de France.
- A Paris samedi 09 Octobre à 10 heures, au Passages des Princes 3/5 Boulevard des Italien 75002 : réalisation de la Cité Merveilleuse en vrais Biscuits et Gâteaux de France. Distribution d'un goûter équilibré à partir de 16 heures. 


Exposition "C'est délicieux d'être méchant" sur les Champs Elysées à Paris : du 02 Octobre 2010 au 1er Novembre 2010. Quatre Oeuvres d'Art réalisées en Bonbons, réglisses, Chamallow, caramels, nougats, sucreries, sucettes etc (70 kilos en tout) ... sont installées au niveau du 92 de l'Avenue des Champs Elysées. Par l'Artiste David Bersanetti. A voir même si les Oeuvres sont sous verre qu'on se le dise !
Info sur Twitter via Miss Papilles in the TiGiVi. 

Fête des Vendanges à Montmartre du 06 au 10 Octobre 2010

Fête des Vendanges à Paris : du 06 au 10 Octobre 2010 à Montmartre sur la butte.

Déjà la 77ème édition avec un programme comme tous les ans riche et varié, j'adore cette Manifestation Parisienne et en plus la Météo est clémente !

Concerts, Spectacles Humoristiques, bal rigolo pour les enfants, Feu d'artifice, grand défilé, un Gourmand parcours du goût avec des boulettes à gogo à ne pas rater ça ... Le Programme en détails ici !

Fête des Vendanges sur le site de la Mairie de Paris.

Le site de la Fête des Vendanges.

L'école du goût. Ateliers Gratuits.

Le Village du Goût.

Les Cours de Cuisine Gratuits des Marchés Parisiens continuent : Ils sont organisés par la FFCA sur les marchés où l'on choisi avant les cours qui débutent à 10h, les "produits" frais qui seront cuisinés sur place.
- Marché Point du Jour - Paris 16ème : jeudi 7 octobre 2010.
- Marché Villette - Paris 19ème : samedi 16 octobre 2010.
Ateliers Gratuits.



Casa Barilla d'autres cours et ateliers Culinaires Gratuits dans 5 villes de France : Sophie a partagé l'info sur Twitter et Tiuscha en a fait un billet.
La Scuola, l'atelier cours de cuisine Italienne d'une heure préparation plus dégustation comprises, pour réaliser les meilleures recettes de pâtes.
Paris : 17, 18 & 19 Septembre 2010.
Marseille : 1, 2 & 3 Octobre 2010.
Lyon : 8 & 9 Octobre 2010.

Bordeaux : 22, 23 & 24 Octobre 2010.

Toulouse : 29, 30 & 31 Octobre 2010.

Voir le Programme Complet.

Les samedis des savoirs à la Bibliothèque Nationale de France :

À table ! Les samedis des savoirs s’intéressent à la bouche qui mange. Dis-moi ce que tu manges, te dirai-je qui tu es ?

- Le Roi et le potager samedi 9 octobre 2010 de 11h00-12h00 par Alain Baraton, jardinier de Versailles.

- Blogs Culinaires, une nouvelle manière d'être gourmand samedi 16 octobre 2010 de 11h00-12h00 par Clotilde Dusoulier du blog Chocolate & Zucchini.

La semaine du Goût du 11 et le 17 octobre 2010.
Un site internet fort intéressant à lire et à fouiller pour faire le plein d'infos dans toute la France avec des Ateliers, des Restaurants participants, des jeux-concours etc ...
Tout le Programme sur le Site.
La semaine du goût près de chez vous partout en France. Tables et Ateliers du Goût !
La semaine du goût à Paris.

Omnivore récidive ce mois ci encore, après le 100% Black au 104 de Septembre :
Les Pintades sortent un nouveau livre "Les Pintades passent à la casserole, Paris & New York en cuisine" et du coup vous invitent à troquer votre appétit de moineau contre une faim de loup qu'elle disent ...
Les chefs qui officient : Bertrand Grébaut (ex-Agapé), Gilles Choukroun, Fabrice Biasiolo. (Les retours seront grandement appréciés si vous y allez, merci).
Mercredi 13 Octobre 2010 à 20h30.
29 € le menu dégustation (un verre de bulles nature offert à l’apéritif ), boissons non comprises.
Les Grandes Tables du 104, 5 rue Curial. 75019 Paris. Réservation impérative.

Pari Fermier à Paris Champerret (chgt de Lieu) : d'Après les infos de Talia. Pour les Amoureux du Terroir, organisé directement par les Producteurs Fermiers du 15 au 17 Octobre 2010. En savoir plus directement sur leur site.Tous les jours, le kiosque gourmand permet de cuisiner les produits fermiers vendus par les producteurs sur le Salon. Le matin, il ouvre ses portes aux grands chefs, mais l'après-midi c'est au tour des amateurs et blogueurs de se laisser tenter par l'aventure en relevant le défi de passer derrière les fourneaux ! Contacter Talia si intéressés. 

Le SIAL du 17 au 21 octobre à Paris. Salon professionnel.

Le site du SIAL.

Télécharger le Pdf.

Salon du Chocolat du 19 au 21 octobre pour les professionnels et du 28 octobre au 1er novembre pour le grand public, à Paris.

Le Blog du Salon du Chocolat et Le Site.

Ateliers pour Enfants.

Les poins forts du Salon.

L'autre jour sur Twitter, Mercotte nous disait qu'il était possible de s'inscrire par téléphone directement chez Valrhona, pour suivre sur le Salon du Chocolat des stages Valrhona de 1h30 pour 40 Euros avec Julie et Sébastien il faut juste se pré inscrire donc.

Festival International de la Photographie Culinaire du 29 octobre au 14 novembre 2010. Salon ouvert à tous avec pour thème "J’ai descendu dans mon jardin".

Toutes les Infos sur leur Site.

Deux Concours de Photos Culinaires à cette occasion, les deux sont intéressants et Complémentaires avec en plus des modalités différentes vous avez toutes vos chances !

Le Concours Photo Culinaire organisé par 750 gr en détails même si tous êtes déjà au courant depuis bellelurette.

Le Concours Photo Culinaire organisé cette fois par La Tribu des Artistes que je détaille plus pour ceux que cela intéresse puisque ouvert à Tous : un concours permettant aux amateurs de cuisine et de photographie de gagner la chance d’être exposés pendant le Festival qui se tiendra à Paris du 29 octobre au 14 novembre 2010. En savoir plus !

Copyright © FIPC – Patrick Rougereau

Sur le site de Bjorg les cours de Cuisine Gratuits commencés cet été continuent :

Ateliers conçus par Laurence Salomon, pour choisir et associer les ingrédients pour leurs qualités nutritionnelles. Voir tout le programme. 

Les 23 & 24 Octobre 2010 : Fête de la Science, Cité des Sciences ateliers inédits et Gratuits à : 13h - 15h - 17h.
Les 28 & 31 Octobre 2010 : Ateliers Parents-Enfants "Mon 1er Festival" Cinéma "Le nouveau Latina"

20 rue du Temple. 75004 PARIS. La place de cinéma vous est offerte par Bjorg.
Atelier Bjorg après la séance.

Foire d'Automne du 29 Octobre au 07 Novembre : Paris - expo Porte de Versailles.

Invitation Web Gratuite.

Une Flopée d'Ateliers Gratuits de Cuisine et de Nouvelle Cuisine Japonaise, vous ne pouvez vous inscrire qu'à 1 seul atelier par personne sur internet. Mais vous pourrez tout de même participer à d'autres ateliers en fonction de leur disponibilité sur le salon.- Envie de Cuisine : programme à venir.
- Nouvelle Cuisine Japonaise : m y suis inscrite fissa fissa et espère bien profiter d'un autre cours sur place et grande hâte d y être perso ... Par La maison Kaiseki avec Le Chef Hisayuki Takeuchi.
Le miso, sa soupe, le condiment, Sushi végétarien, Le thé vert JaponaisApprenez tout sur le Sencha et sur le Maccha, Le Nori, Aliments sacrés : le riz et le saké, Tempura, La cuisine des algues : Programme complet. 
- Atelier Cocktails : programme des ateliers.
- Atelier Oenologie : programmes des ateliers.

Première Fontaine d'eau Gazeuse Gratuite à Paris dans le Douzième.

Les cours de Cuisine, les Ateliers Culinaires comme les trop nombreuses émissions Tv Culinaires, sont en vogue voire très à la mode depuis quelques temps déjà : En surfant sur le net, par mail, cp, et liens Twitter ou autres il est désormais facile de trouver le plus souvent gratuitement des ateliers plus que tentants ! Je ne sais pas vous mais moi personnellement j'aime assez cette initiative. Je n'ai encore fait aucun d'entres eux, mais je compte bien me rattraper très vite. Si vous aviez un autre plan qui ne figure pas dans cette liste non exhaustive et bien sûr complètement subjective et personnelle, je vous serai gré de nous le faire partager. Et encore une fois bien sûr les activités en Province sont fortement souhaitées, juste que je n'ai pas vraiment accès à l'info de mon côté. Le mois prochain est encore riche en événements Gourmands à venir, nous allons nous régaler !


Et sinon Le Premier Concours Photographique Culinaire ET Littéraire : Manger des Yeux ... ne nuit pas à la Santé ! Edition Octobre 2010 continue on attend vos clichés ... Merciii !

* Billet Updatable en fonction des infos et nouvelles Lectures Gourmandes du mois ...


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